
Un vignoble aux racines profondes et anciennes d'où la fondation remonte au 15eme siècle dans la péninsule de Sétubal. En 1975 on décida d'y planter du Cabernet Sauvignon.
Ce vin gardé dans des conditions peu idéales(28+ l'été) se démontre comme une belle surprise avec des notes de cerises et cassis bien mur, du tabac et thé des bois s'ajoutent avec aération. La bouche est souple mais encore pleine, beaucoup de corps, le fruit est encore bien mur, finale satisfaisante sur les notes de cerise et tabac. J'aime bien les vins où le fruit est encore jeune ayant des tannins souples. 16.5/20 Une belle découverte.